Bug'doy unidan bug'doy kraxmal ishlab chiqariladi. Hammamizga ma’lumki, mening yurtim bug‘doyga boy, uning xomashyosi yetarli, uni yil davomida yetishtirish mumkin.
Bug'doy kraxmalidan foydalanish juda keng. U nafaqat vermishel va guruchli makaron tayyorlash mumkin, balki tibbiyot, kimyo sanoati, qog'oz ishlab chiqarish va hokazo sohalarda keng qo'llanilishi mumkin va tez tayyorlanadigan noodle va kosmetika sanoatida katta miqdorda qo'llaniladi. Bug'doy kraxmalining yordamchi materiali - kleykovina turli xil idishlarga tayyorlanishi mumkin va eksport uchun konservalangan vegetarian kolbasalarda ham ishlab chiqarilishi mumkin. Agar u faol kleykovina kukuniga quritilgan bo'lsa, u saqlanishiga yordam beradi, shuningdek, oziq-ovqat va ozuqa sanoati mahsulotidir.
Bug'doy kraxmalini ishlab chiqarish bug'doyni chuqur qayta ishlash va qo'shimcha qiymat yaratish loyihasidir. Xom-ashyo barcha fasllarda ham yetishmaydi, uni butun yil davomida ishlab chiqarish mumkin. U keng ko'lamli foydalanishga ega, katta miqdor va sotish haqida tashvishlanmaydi. Shu sababli, bug'doy kraxmal ishlab chiqarish zavodining qurilishi yaxshi bozor istiqboliga ega.
Kleykovina oqsili miqdori 76% ni tashkil qiladi, bu ozuqa moddalariga boy. Quritgandan so'ng, ho'l kleykovina oziq-ovqat va ozuqa sanoati mahsuloti bo'lgan faol kleykovina kukuniga aylantirilishi mumkin. Hozirgi vaqtda ko'plab kichik kraxmal ishlab chiqaruvchilari to'g'ridan-to'g'ri nam kleykovinani qovurilgan kepakka aylantiradilar,
vegetarian kolbasa, kleykovina ko'pik va boshqa mahsulotlar va ularni bozorga qo'ying. Pishirish kleykovina kukuni bilan solishtirganda, qayta ishlash usuli sodda va uskunaga investitsiyalarni tejaydi. Yirik va o'rta ishlab chiqaruvchilar katta kleykovina ishlab chiqarishlari sababli kleykovina kukuni uskunalarini o'rnatishlari kerak. Uning afzalligi shundaki, uni saqlash oson va bozor talabi katta.
Xabar vaqti: 2024 yil 14-avgust
