Kartoshka kraxmalini qayta ishlashda xom ashyo kraxmalni olish tezligiga katta ta'sir ko'rsatadi.
Asosiy omillarga nav, stacking davri va xom ashyo sifati kiradi.
(I) xilma-xilligi: Yuqori kraxmalli maxsus navlarning kartoshka ildizlaridagi kraxmal miqdori odatda 22% -26% ni tashkil qiladi, qutulish mumkin bo'lgan va kraxmalli navlarning kraxmal miqdori esa 18% -22%, qutulish mumkin bo'lgan va kraxmal miqdori ozuqa navlari atigi 10-20% ni tashkil qiladi.
Shuning uchun yuqori kraxmalli navlarni tanlash kerak. Shirin kartoshka xomashyosi ishlab chiqarish bazasini tashkil etish eng yaxshisidir. Korxona baza bilan unifikatsiyalangan navlar va yagona standartlashtirilgan yetishtirishni amalga oshirish uchun shartnoma tuzadi va mahsulot xarid qiladi.
(II) Yig'ish davri: Kartoshka ildizlarining kraxmal darajasi ular endigina yig'ib olinganda eng yuqori bo'ladi. Stacking vaqti qancha uzoq bo'lsa, shakarga aylanadigan kraxmalning nisbati shunchalik ko'p bo'ladi va un unumdorligi past bo'ladi.
Agar siz kechikkan ishlov berish uchun shirin kartoshka yig'im-terim mavsumida ko'proq yangi kartoshka saqlamoqchi bo'lsangiz, siz uchta nuqtaga e'tibor berishingiz kerak: birinchi navbatda, achchiqlanishga qarshi shirin kartoshka navlarini tanlang; ikkinchidan, sifatni ta'minlash uchun xom ashyo sotib olishni nazorat qilish; uchinchidan, saqlash vaqtida chirish tezligini minimallashtirish uchun omborning mos haroratga ega bo'lishini ta'minlash.
(III) Xom ashyo sifati: Yangi kartoshka xomashyosida, agar zararkunandalar, suv shikastlanishi va sovuqdan zarar ko'rgan kartoshka ildizlarining nisbati juda katta bo'lsa, kartoshka ildizlarida juda ko'p tuproq bor, kasal kartoshka juda ko'p. ildiz mevalari, hasharotlar bilan zararlangan kartoshka ildizlari va kartoshka quruq materiallarida aralash tuproq va tosh aralashmalari va namlik miqdori juda yuqori bo'lsa, un unumdorligi pasayadi.
Shu sababli, shirin kartoshka xomashyosini ishlab chiqarish jarayonida mahsulot sifatini ta'minlash va yaxshilashga e'tibor qaratish lozim va sotib olish jarayonida qat'iy sifat nazorati amalga oshirilishi kerak.
Zhengzhou Jinghua Industrial Co., Ltd. o'nlab yillar davomida kraxmalni chuqur qayta ishlash uskunalarini tadqiq qilish va ishlab chiqish, ishlab chiqarish va sotish bilan shug'ullanadi. Uning asosiy mahsulotlariga shirin kartoshka kraxmal, kassava kraxmal, kartoshka kraxmal, makkajo'xori kraxmal, bug'doy kraxmal uskunalari va boshqalar kiradi.
Yuborilgan vaqt: 2024 yil 23-sentyabr